Mac & Cheeese & Bacon

Die Frage ist wie kann man Mac & Cheese noch besser machen - natürlich mit Speck und Chilli ;-)

Zutaten

  • 300g Maccheroni
  • 500ml Milch
  • 200g Cheddar Käse 
  • 50g Speck
  • 1Stk Jalapeno
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung


1. Nudeln

Die Milch in einem Topf zum kochen bringen. Die Nudeln darin kochen bis diese "al dente" sind.

 

2. Speck & Käse

Speck fein würfeln und in einer Pfanne mit etwas Öl knusprig anbraten.

Danach den geriebenen oder in streifen geschnittenen Käse + den Speck in den Topf geben.

 

3. Abschmecken

Einfach die gehackte Jalapeno Schote dazugeben und mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. -> Fertig :-)


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